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滨州生蚝批发-鲜活生蚝规格怎么区分
发布时间:2019-09-18 15:42:47 修改 | 删除 | 顶一下
地区:佛山
性质:企业
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关键词:滨州生蚝批发 活生蚝规格怎么区分
发布时间:2019-09-18 15:42:47
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附注:

 (一)生蚝苗种生产

  1.海区采苗我国牡蛎的天然苗源很丰富。多采取半人工采苗的方法。采苗是牡蛎养殖生产的关键,能否采到质量好、数量多的种苗,将对生产起着决定性作用。种苗的发生有一定时间和条件,为保证生产顺利进行,对野生苗源的发生规律、幼虫的浮游习性和附着习性等,都必须有充分的了解和认识。



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(1)采苗场的条件地形:在沿海的内湾选择湾套较深处的潮间带至水深2米之间的地带,流速缓、有洄流,且有淡水注入、地势平坦、沙泥底质的浅海滩涂作为采苗场较宜。同时因牡蛎的采苗季节在夏季,一般多东南风或西南风,朝南的内湾牡蛎幼体密集,且不易流失,所以采苗场最好选在朝南的方向。底质:插竹养殖,以软泥底质为好;投石养殖,以较硬的沙泥底或泥沙底为好;筏式养殖对底质要求不严格。海水温度、相对密度:近江牡蛎、长牡蛎的采苗场应选择在海水相对密度较小的河口附近,大连湾牡蛎应选择在离河口较远的海区。同时要求海水温度为18—3012、相对密度为1.010—1.020,透明度0.5米,pH值8—8.4。
(2)采苗器选择采苗器要注意下列原则:取材方便,成本低,便于操作,坚固耐用,表面粗糙,固着面积大等。可以作为采苗用的器材很多,如石块、瓦片、贝壳、陶瓷片、竹木棒、水泥制品等。石头采苗器:以青白色的花岗岩和麻石为好。石头采苗器可分为石块和石条两种。石块的大小根据底质而定,一般5公斤左右为宜。蛎壳采苗器:牡蛎表面粗糙,适宜幼苗固着,而且移动方便,可以就地取材,成本低。水泥制品采苗器:有水泥瓦、水泥板、水泥棒等。水泥板一般长80厘米、宽12厘米、厚5厘米。水泥棒长40—80厘米、宽4—6厘米,附苗面大,但成本高。
(3)采苗期正确掌握采苗时间,适当投放采苗器,是采苗成败的关键。若采苗器投放过早,将被藤壶等生物所占据,或附上一层浮泥,使牡蛎幼虫无法固着。若投放过晚则错过时机,影响采苗效果。一般从牡蛎亲贝大量排放精卵日算起,经过8—14天,即出现1次附苗高峰。生产上大都在5月中旬至6月中旬采苗,这段时间采到的苗称夏苗。这种苗的优点是:数量多,苗体健壮,生长快。由于海况因素的变化,采苗期的具体出现时间也有可能提早或延迟。不同海区牡蛎的采苗出现时间也是不一致。靠近外海的采苗场,采苗期较早,5—6月为采苗盛期;而靠近河口的采苗场则回升缓慢,由于海水盐度太低,可延至7—8月。一般北方沿海釆苗期为7—9月,!南方则为5—8月。
(4)采苗方式桥式采苗:在中潮区附近,将规格为120厘米X20厘米X10厘米的石块板紧密相叠成“人”字形,石板与滩面成60度角,由十几块至数十块组成一排,排间用长70厘米的石板连成一长列,列的方向和水流方向平行。投石采苗:事前在投石采苗的海区设好标志,用船将石块装运到采苗区均匀投下,退潮后,再将投下的石块随海区条件的不同,整理成各种形式。附苗后,任其自然生长,直到收获。

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